单位餐饮管理-芜湖餐饮管理-芜湖名益食堂承包-芜湖名益餐饮管理有限公司

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芜湖名益餐饮管理有限公司

主营产品：餐饮管理,餐饮配送
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食堂承包和托管模式有什么不同

食堂承包也叫食堂托管，食堂托管与食堂承包之前没什么区别，都是企事业单位或团体组织根据需要将食堂承包给专业的餐饮公司来管理，然后选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐。食堂托管一般有全托管和半托管两种方式，食堂餐饮管理，食堂承包也是如此。

而食堂托管、食堂承包与食堂外包之间的区别就是，前者是委托别人管理，但自主权在于自己，后者则是把食堂承包给别人，别人就有了自主权。

餐饮承包管理业发展

目前餐饮业出现了的两个趋势，一是客人越来越成熟，服务要求越来越高，单位餐饮管理，越来越挑剔，二是服务员越来越难招，流动量越来越大，如何才能解决这个矛盾呢，只有通过创新管理，环境布置简介明快，更趋向人性化，为客人提供一个清洁舒适的就餐环境，使客人有宾至如归的感觉。

在当今瞬息万变的环境里，餐饮管理哪家好，也只有企业吸有在变化中不断调整，保持健康创新的发展，并将这种省略转变成惯性，通过有效的创新管理不断表达出来，才能获得并持续强化竞争优势，构筑成功。

芜湖名益餐饮管理有限公司是一家专业从事企事业单位、医院、学校、工厂饭堂伙食承包、蔬菜粮油配送、服务托管、厨房设计投资工程为一体的专业综合服务公司，具有雄厚的经济实力及良好的服务信誉。本公司广揽烹饪和后勤管理人才，拥有一批训练有素、管理经历丰富的专业队伍及经验丰富的厨师，为客户提供高素质的餐饮服务。

采用创新的管理之后，情况截然不同。许多食堂餐厅厨房存放原材料等物品大多“毛估计”室内杂乱不堪，有的物品几个月都用不完。而坚持了五常法则后则可以有效地利用空间，芜湖餐饮管理，减少物品浪费。面积不大的冷菜间，所有物品放置的仅仅有条，各种原材料的储存量都以一天或两天为准，难得一用的均清除出厨房;每一个冰箱都有编号、管理人员照片以及盛放各种物品的标签。

选择好的食堂承包商和专业的饮食管理团队，具有如下优势：

优势一：专业的服务团队。

优势二：人性化的贴身服务。

优势三：科学规范的管理体系。

优势四：低成本和大规模集团采购方式。

优势五：多样化的经营组合模式。

优势六：公司所有菜式都是小锅炒制。

优势七：可为客户提供公共责任险100至500万。

优势八：食物留样.残留测试保证了食品更安全。